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2019年好友缘月饼发布会

来源:品牌管理部   时间:2019.07.15   浏览量:580

7月11日上午10点,2019年好友缘月饼发布会在南宁国际会展中心朱槿花厅盛大启幕。发布会上,好友缘月饼项目负责人对产品进行分享,至此揭开全新好友缘月饼的面纱。

 

月饼市场调整回升,挑战与机遇并存

近年来中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《月饼行业趋势报告》中表示,全国月饼产量稳步增长,利润率稳定适中,品牌集中度越来越高。年轻消费群体的喜好也已逐渐成为企业着重考虑的因素。中秋节吃月饼既是一种文化传统,也是一份情感传递。好友缘月饼瞄准这一市场风向,保证品质始终如一,坚持颜值持续升级,聚焦打造颜值与口感兼具的月饼产品,从亲民尝鲜到高端献礼,满足不同消费者的使用需求,把握新的市场机遇。

 

品牌突围需深挖自身特色,精准定位市场

月饼市场品牌繁多,如果不找准自身定位,容易人云亦云。自2017年起,好友缘月饼对品牌进行梳理,研究爆品战略,结合自身特点打造了“小兔子”等爆款产品,一时轰动市场;2018年,继续趁势升级爆款,总销量环比增长70%,再次刷新好友缘月饼销售记录。在原有的爆款战略基础上,2019年好友缘月饼深研定位理论,继续挖掘品牌特色,产品全面升级,还未上市就已受到多方关注。探究好友缘月饼近年突然爆红的发展进程,主要有以下原因。

其一,好友缘酒家20年宴请经验,熟悉各种送礼场景。今年,好友缘推出“小兔子”2.0升级版——“月兔送福”,内配、包装、规格全面升级,价格依然亲民,即将成为全新热度产品;此外,还有轻奢、高端等多个系列,采用经典中国红、典雅月光蓝等多元化包装设计,20周年限定款选用高档皮纹材质,高端大气。亲朋相聚,贵宾赠礼,好友缘月饼将成为中高端人士中秋送礼的首选。

其二,对于专注中高端餐饮的好友缘品牌来说,食物味道是产品的根本。在许多大型经销商月饼品牌眼中,关注的是更高的销售利润、更长的产品保质期。而好友缘则一直聚焦于用料安全、确保口感的产品核心,传承多年独家配方,严格把控每一粒月饼的生产出品,21道门槛层层甄选用料,保证馅料足、品质好,只为呈现月饼最纯正的味道。

其三,没有经销商赚差价,价格更透明。健康良性的市场,产品价格日渐趋于透明化。让产品直接到消费者手里,没有中间差价,是好友缘月饼多年来的坚持。品牌近年来屡屡打造爆款,在让消费者获得实惠的同时,也带领着本地月饼市场往更健康良性的方向发展。

 

好友缘品质创新20年,品牌势能充沛

好友缘品牌诞生于1999年,历经20年发展,已成为服务了2100万人次的中高端餐饮品牌。近年来,好友缘在传承经典中不断升级创新,焕发新活力。2018年,好友缘酒家首次走出南宁,进驻柳州万象城;2019年,好友缘酒家首店乔迁焕新至青山路,开业以来人气火爆;同年,好友缘酒家入驻南宁中心永恒皇冠假日酒店,成为全区首家受邀入驻国际五星级酒店的粤菜连锁品牌。好友缘月饼连续几年打造热销爆款、持续产品升级,正是品牌坚持品质创新的体现之一。未来,好友缘还将继续进行品牌升级,致力打造中高端粤式餐饮品牌形象,成为广西餐饮市场风向标。


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